persti

Atsišviežinam

Atsinaujinam „WordPress“ versiją, pasiieškom gražios temos, pasiderinam spalvas, dizainą ir pradedam naują gyvenimą! ;-)

Švedija (6)

Užgavėnės. Neįsivaizduoju, kaip švedai vadina šią šventę, nes kalendoriuje jos nėra, tačiau ją tikrai švenčia. Tik kepami čia visai ne blynai, o saldžios bandelės, vadinamos semlor. Daug kas organizavo kepimus, tačiau atsirado ir tokių, kurie tai žadėjo nemokamai, tai ten ir nuėjau ;-) Tai buvo viena iš organizacijų, globojančių „international students“, tokie čia daugiausiai ir buvo ;-) Susiskirstėm stalais, ir kiekvienas stalas darė tešlą – margarinas, kiaušiniai, mielės, kažkoks priedas „Kasella“, kaip man paaiškino, panašus į Maskarponę, kardamonas, daug daug miltų ir minkymo ;-) Gaunasi vidutinio dydžio bandelė, kurios viršus nupjaunamas, minkštimas išimamas, sumaišoma su žemės, lazdyno riešutų ir migdolų mase, pienu ir viskas sumaišoma ir sudedama atgal. Ant viršaus uždedama dar kremo, nupjautas viršus ir apbarstoma cukraus pudra. Nors bandelės ir nedidelės, bet dauguma tesugebėjo tik po porą įkirst – labai jau sotu ;-)

Mano kaimynė koriejietė išsikraustė, ir dabar turiu kaimyną amerikoną. Irgi toks labai tipiškas amerikonas ;-) Kalba taip, kad tikrai nesuspėsi lygiagrečiai kažką kartu pašnekėt, apsikrovęs įvairiausia technika – DVD grotuvu („it’s only $20 in USA!“), projektorium žiūrėti filmus ant sienos, bevielio ryšio stotele, kad turėtų internetą ir lovoje, milžinišku subwooferiu ir taip toliau ;-)

Uppsalos universitete yra pora informatikos specialybių – DVP (Datavetenskapligaprogrammet – computer science) ir NVP (Naturvetarprogrammet – natural sciences). Pirmosios programa – tai plonytė knygelė, o antrosios – vos pirštais apimti galima ;-) Kompiuterių mokslas ir pas mus yra, o štai kita – kažkas negirdėto. ;-) Pasirodo, ten yra informatika su specializacijomis kituose moksluose – biologijoje, fizikoje ir taip toliau ;-) Studentai renkasi savo norimą kryptį, ir nemažai kursų turi kituose fakultetuose. Idėja man pasirodė visai nebloga, net gaila, kad bent VU tik matematikoj specializuotis galima ;-)

O bankai čia, pasirodo, ima 20 Lt komisinį mokestį…

Niam

Jau tie kinai… Kažkaip man susidarė įspūdis, kad kulinarija jiems – kaip mums TV žiūrėjimas… Ir visad labai „advanced“ patiekalai ne tik pietums, bet ir pusryčiams, vakarienei… ;-)

Ėjau keptis picos (na jo, kol kas dar nesilaikau makaronų ir ryžių dietos), ir užtikau kiną Lu virtuvėj – kaip visad kepėsi sau kažką nepakartojamo. Šįkart tai buvo blynai su įvyniotu įdaru – kažkokiom neaiškiom daržovėm be pavadinimo, ką tik draugo atvežtom iš Pekino, jautienos liežuviu, o pats blynas irgi kažkoks visiškai nematytas ;-) Ir… man davė vieną! :P (Aštroka!) Žiūriu, mūsų dalinimasis kulinarijos žiniomis pradeda įsivažiuoti ;-) Čia jau man Švedijoj ne kas – eini į parduotuvę, apeini visą, ir taip ir nerandi ką nusipirkt pavalgyt – beveik nieko matyt, nors maisto ingredientai tai čia panašūs į lietuviškus… O kinams tai čia išvis tragedija – viskas absoliučiai nematyta, ir neaišku, ar valgoma ;-) Lu pasakojo, kaip čia atvažiavęs su draugais pirmą savaitę nuėjo į parduotuvę. Prisipirko visko, o jiems grįžus paaiškėjo, kad toli gražu ten ne viskas valgoma… ;-) Todėl dabar stengiasi prisirinkti kuo daugiau žinių, kaip iš čionykščių produktų gamintis patiekalus ;-)

O alkaniems visai nelinkėčiau čia sėdėt ir kelis kartus per dieną užuost nepakartojamus kvapus, ateinančius iš virtuvės… :P

« Ankstesnis puslapis

Bad Behavior has blocked 101 access attempts in the last 7 days.